sergivalero
Trozo de mousse de turrón de Monveg incluida en su menú de nochevieja. El menú consistía en: entrante, primero, segundo, y postre. Todo por 28 euros.
La mousse estaba increíble, muy cremosa y con una base de galleta, todo more
El plato era un estofado con setas y dos filetes grandes (yo creo que eran de soja, pero no estaba especificado). Estaba buenísimo y llenaba mucho, con una textura fibrosa y esponjosa.
El plato formaba parte del menú de more
Canelones de seitan preparados por Monveg como parte de su menú de fin de año.
Venían tres canelones, con bechamel trufada y queso, todo listo para calentar y comer (no venía congelado).
De sabor estaban muy buenos y sabrosos, more
Versión 100% vegana de unos raviolis rellenos con ricotta de almendras con salsa al Pomodoro. Estaban muy buenos de sabor y el precio han sido 13,5 euros.
Versión plant-based de pasta al pesto con parmesano vegano. Estaban buenísimos con un sabor suave, el precio ha sido 10 euros, lo que nos ha parecido muy bien teniendo en cuenta la gran calidad de los alimentos y la ración more
Bocadillo de morcilla con cebolla caramelizada, está buenísimo y muy bien logrado.
Brownie vegano súper rico. Viene acompañado con una bola de helado y una salsa con un toque a Limón.
En realidad son como unas empanadas pero la masa es más parecida a la de los rollitos primavera. Están muy buenos y viene acompañado con una salsa y unas verduritas al curry.
Crema de calabaza y puerro muy rica, viene acompañada con especias y un panecito. La cantidad es perfecta ya que forma parte de un menú completo.
