Torta Della Solitudine

La torta sarebbe anche buona. Ho messo due stelle nel gusto perché il pan di Spagna era stato imbevuto in troppo rhum che risultava stomachevole dopo un po’ la crema sopra era spaziale tanto da ricordarmi la crema al latte all’interno del Kinder Fetta al Latte

Il dolce giusto per terminare felicemente il pasto

Ogniqualvolta il dolce arriva in tavola, io, vado oltre dimenticando di fotografare! Anche in questo caso, le immagini, riprese in corso d'opera.. non rendono giustizia. Per il sapore invece, posso garantire Crema bianca in contrasto, sia nell'aspetto che nel sapore, con il resto della torta. Il tutto morbidissimo con un che di liquoroso ad arricchire. Da provare, anche in compagnia. #ristorantevegano #dolcevegan #lacolubrina

Questa è la torta della solitudine, perché, come dicono le proprietarie e chef, troppo buona per essere condivisa. Potrebbe essere anche la torta della solitudine perché un@ si fa passare la tristezza, se la solitudine non è cercata e voluta chiaramente…., con questo super comfort food… 🤤 Perché in effetti è strabuona!! Oltre che bella a vedersi e molto invitante. Soffice, al cioccolato (e nocciole?) forse con una bagna al rhum (è passato troppo tempo da quando l’ho assaggiata!). Sopra una pannosa morbida di latte di cocco allo zenzero che rende fresco e ancora più gradevole il dolce. Assolutamente da provare! #comfortfood #cioccolato #cacao #nocciole #cocco #coconut #panna #zenzero #lacolubrina #milano

Fantastico, cioccolatoso ma allo stesso tempo fresco e divertente