Moqueca

Moqueca de carne de jaca deliciosa e bem temperada. Acompanha arroz com côco e farofa. #ranchodosgnomos #govegan

Carne de caju muito bem feita e saborosa, o caldo era delicioso e a farofa combinava demais

Um prato robusto que vale muito a pena provar 🤤 essa moqueca é feita com carne de caju e banana da terra! Acompanha arroz de coco, jerimum assado e farofa de dendê 💛

Amei!!! Moqueca de carne de caju, super saborosa. O restaurante é maravilhoso.

Excellent presentation and taste. Tried twice. First with “banana da terra” and the second one with “banana da terra and caju”. Textures are the same of non vegan dishes with fish (cação). Good seasoning but, particularly I prefer more “oleo de dendê ”. Correct salt and is served boiling”comme il faut”. Some grilled butternut is a good fish finalization and “cocoa rice” is a good side dish. Recommended.