Filetto Di Barbabietola Rossa In Crosta, Con Paté Di Porcini E Salsa Al Tartufo

AVALIAÇÕES MAIS ÚTEIS

Le mie foto purtroppo non danno onore a questo piatto…barbabietola in crosta di pasta sfoglia

con crema di porcini sotto e tartufo sopra…dimostrazione di come una “semplice verdura” con poche mosse può diventare un piatto che appaga occhi e pancia! Buono e bello. Il locale offre anche primo e dolce vegani, ideale per un pasto con onnivori nella bella Venezia. Bravo Mario!

allimac

10

If you like beetroots, this is amazing, like every other one of the vegan menu.

Highly recommended!

citronimus

20

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Piatto buono, ma migliorabile. La crosta era ottima, ma avrei preferito che la barbabietola al

suo interno fosse più cotta. La salsa era buona, ma si sentiva abbastanza il sapore di aglio, che personalmente non apprezzo. Nel complesso, però, era un buon secondo.

lunad

00

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Questo piatto, come anche il resto del menù vegano, non mi ha convinto. Molto interessante

l’idea, ma il tartufo e i funghi non legano in alcun modo con la barbabietola, che è decisamente preponderante.

psfrancesca

10