Wurstel Vegetale

I like so much these wustel.
it is my favorite ingredient when I make pizza at

home or I order it from outside and add these.
Excellent nutritional values

Meat like consistency, the taste is quite like a regular meat one!

Niente di speciale. Non è male ma non mi ha convinto più di tanto.
#hazteveg

#rifugiomiletta

Si tratta di wurstel a base di tofu e lupino, che rappresentano gli ingredienti principali

con aggiunta di spezie e addensanti vari.
Io li ho tagliati a metà nel senso della lunghezza e li ho fatti dorare in padella antiaderente, come indicato sulla confezione. La consistenza è simile a quella del tofu, morbida e l’interno è quasi “cremoso”. Il sapore ricorda vagamente quello di un wurstel tradizionale, si percepisce l’affumicatura in maniera abbastanza delicata e il mix di spezie tutto sommato è gradevole e non invadente.

Würstel vegetale dal sapore molto particolare. Buone nei panini farciti.