🇮🇹
La prima volta che ho assaggiato il tofu così come si presenta, non sapeva di
niente e mi aveva fatto schifo. Mi immaginavo un blocco vegetale che sapesse da formaggio e invece era insapore.
La cosa buona è proprio questa, essendo insapore è molto versatile.
Ogni tanto lo cucino con la salsa di soia però devo ancora trovare una ricetta che lo faccia diventare buono come quello che avevo mangiato in un ristorante a Lubiana.
VOTO: 7/10