Review of tofu con erbette - Vemondo by itsfrannie
La prima volta che ho assaggiato il tofu così come si presenta, non sapeva di niente e mi aveva fatto schifo. Mi immaginavo un blocco vegetale che sapesse da formaggio e invece era insapore.
La cosa buona è proprio questa, essendo insapore è molto versatile.
Ogni tanto lo cucino con la salsa di soia però devo ancora trovare una ricetta che lo faccia diventare buono come quello che avevo mangiato in un ristorante a Lubiana.
VOTO: 7/10
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mibuttogiulia Prova a prendere il tofu al naturale, tagliarlo a fettine, farlo marinare in salsa di soia, aceto e olio e poi cuocerlo in padella versando anche la marinatura.
Se hai bisogno di altre ricette di tanto in tanto pubblico qualcosa nei post di abillion, anche strapazzato non è male! Reply
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