Mi piacciono molto, credo rispecchino un po' di più il mio gusto rispetto a quelli "verdi"! Nella prima foto li avevo preparati nel seguente modo: cotti in padella (le prime volte li cuocevo in pentola ma trovo che la padella ne esalti il gusto) secondo le istruzioni, poi ho aggiunto i medaglioni, poi i piselli, in seguito lo speck vegano lasciando quindi insaporire il tutto. Ho spento la fiamma e aggiunto la Philadelphia veg per dare cremosità. A crudo ho spezzettato sopra del prezzemolo e grattugiato un'arancia! C'est le top!
medaglioni ai funghi
from Vemondo
4.37 (58)
VEGAN
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🍄 Medaglioni ai funghi is a pasta dish made with mushrooms. The dish is made by stuffing large pasta shells with a mixture of mushrooms, cheese, and other ingredients, then baking them in the oven. The result is a delicious and satisfying meal with a mild yet flavorful taste. Some reviews mention that the dish is quick and easy to prepare, making it a great option for busy weeknights. Overall, medaglioni ai funghi is a popular and well-liked pasta dish that is sure to please any pasta lover.
Reviews by abillion’s vegan community
A me non piacciono i funghi, solo qualcuno, ma veramente tre di numero... nonostante questo devo dire che li ho mangiati molto volentieri in quanto la pasta ed il sugo mi ha mascherato il sapore del fungo che giustamente si sente..
Ravioli davvero buoni adatti con tutto si sentono tanto i funghi
Ravioli ripieni di funghi misti, sapore delizioso, ottimo prezzo, occhio alla cottura perché basta mezzo minuto in più e diventano una colla molliccia :/
Non è la prima volta che li compro. Sono buoni, ma ora che li ho accompagnati con la salsa ai funghi e la crema vegetale Condì Alinor, sono davvero ottimi . Un primo piatto anche per ospiti riluttanti a cibarsi veg💪🏼
