Ho comprato questo prodotto perché, nei primi mesi in cui ho iniziato a essere vegana, sentivo molto la mancanza del salmone. Devo dire che questo prodotto ha una consistenza molto simile al salmone; tuttavia, il sapore non lo ricorda quasi per niente. Manca quel umami che richiama il mare; invece, questo prodotto lo sento molto dolciastro. Aggiungo in una poke o su del sushi aiuta a renderlo piu gradevole a patto che non venga considerato come pezzo principale del piatto Tuttavia, ha fatto il suo dovere, perché da quando l'ho provato ho perso la voglia di salmone. Non so se sia perché ha fatto il suo lavoro o perché mi abbia traumatizzata, hahahaha!
