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Formaggio vegetale dal sapore deciso, che ricorda il gorgonzola. Perfetto al naturale, nei sandwich, sulla
pizza, accompagnato da frutta secca negli aperitivi. Ottimo anche in cottura (pasta al forno o torte salate)
Most helpful reviews
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Buonissimo cotto, l'ho usato per fare gli gnocchetti con il radicchio. Lo consiglio assolutamente!!
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Non sarà il massimo per la salute, ma ogni tanto ci concediamo una bella polentina
con questo simil gorgonzola, ammorbidito. Una bontà!
#veganisnotscary
#rifugiomiletta
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Finalmente sono riuscita a preparare la polenta concia in versione 100% vegetale, era il mio
piatto preferito!
L’olio di cocco non si sente e il gusto è davvero molto simile al blu originale.
Ho provato a mettere dei pezzettini nella polenta appena tolta dal fuoco ma non si è sciolto benissimo, un’altra parte l’ho scaldata 30 secondi al microonde e si è sciolto perfettamente!
L’ho anche messo sulla pizza con crema di zucca mantovana, cipolle all’aceto balsamico e cime di rapa, ci sta davvero benissimo!!
Acquistato da iVegan a Roma, mi sembra di averlo pagato circa 5 euro.
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Dairy-free French style blue vegan cheese, made with coconut oil, gluten free, soya free, source
of calcium, I didn't like it very much because you feel the coconut oil aftertaste too much and the texture is not soft and creamy
