Pancetta vegana

Per me la pancetta vegan più buona attualmente sul mercato! ❤️
(Tanti prodotti Vantastic Foods sono

davvero ottimi)
Più che consigliata! Ottima per carbonara, amatriciana, sfornatini... Di tutto e di più. Esiste anche la versione "bacon", già tagliata a fettine sottili, con cui vengono dei bacon cheese burger da paura!

Meravigliosa, ho potuto rimangiare la tanto amata Amatriciana senza morti nel piatto..... Ho fatto la

scorta!

Vita da vegana, giorno 315: è il grande momento della mia prima carbonara veg 🌱
(e

forse anche l’ultima?)

Ho trovato questo trancio di pancetta vegetale in offerta perché vicino a scadenza, ho fatto l’investimento del mese (7,35€ confezione da 250gr) e poi seguito una ricetta che mi ha fatto schifo con la farina di ceci per creare la cremina. Ho messo pure il sale allo zolfo e speravo nell’idillio. Invece il risultato è stato fighissimo solo alla vista, ma di gusto non c’eravamo proprio.

Però la pancetta è buona. Forse un po’ troppo morbida, ma gustosa (l’affumicato aiuta molto credo. E in effetti sull’etichetta in lingua tedesca si parla di speck 🤔)

Magari con quella che resta mi ci faccio una colazione inglese con i fagioli Heinz 😅

Che scoperta! Ottima pancetta vegana, molto versatile. Da quando l’ho scoperta non ne faccio più

a meno. Ne compro sempre 2 o 3 pacchetti che taglio e congelo in pezzi mono porzione. Ottimo prodotto.

Carbonara veg fatta con pancetta vantastic! Prodotto disponibile solo online