sugo alla carbonara

Ho provato il sugo pronto alla #carbonara Terranostra Vegan Food. Ero perplessa all’inizio devo ammetterlo, non sono una fan dei sughi pronti e la carbonara vegan poi non è cosa facile! Per cui ero prevenuta, mi aspettavo poco… e invece mi sono dovuta ricredere! È buono😋, e ricorda davvero la carbonara. A base di soia e seitan, resta più delicato della carbonara tradizionale. Un po’ caro forse, appena sotto i 5 euro per 180 g, ma è anche #biologico, quindi non si discosta molto dal prezzo medio per prodotti simili. Ricordatevi di scaldarlo un po’ prima di usarlo sulla pasta, si può mangiare anche freddo ma lo trovo più buono come appena fatto, magari in una padella con un filo d’olio. Perfetto per una cena al volo😉 Voto:7 Ingredienti: Condimento a base di soia 35%( acqua, olio di girasole, fagioli di soia decorticati, sciroppo di frumento, emulsionante: lecitina di soia, stabilizzanti: gomma di xanthano, gomma di guar, carragenina, sale marino, aroma naturale, antiossidante: estratto ricco di tocoferolo), seitan 19% (Glutine di frumento 23%, farina di tipo 0 di grano tenero, Shoyu (soia, frumento, acqua, sale, koji: aspergillus oryzae)), cipolla 19%, acqua, olio extra vergine di oliva 4%, amido di riso, sale marino, curcuma 0,5%, pepe bianco. Valori nutrizionali per 100 g: energia 139 kcal; grassi 9,7 g di cui saturi 2,4 g; carboidrati 5,1 g di cui zuccheri 1,8 g; fibre 1,8 g; proteine 7,8 g; sale 1,22 g. #veganfood #carbonaravegana #senzauova #seitan #soia #crueltyfree #govegan #bio #pastallacarbonara