Macinato di soia biologico

Soia in grani da reidratare.
pensavo si compattasse una volta reidratata, invece resta sgranata; volevo

farci tipo medaglioni e invece si può utilizzare solo per dei sughi tipo ragù. anche se reidratata con brodo vegetale, resta il sapore triste della soia, quasi plasticoso.
non ricordo dove è stato comprato , né il costo

Prodotto disidratato comodo per varie preparazioni, dal ragù vegetale alle polpette, versatile e pratico.
Reperibile nella

grande distribuzione.

Comodissimo per preparare un ottimo ragu in pochissimo tempo. Si reidrata in acqua per dieci

minuti,si strizza bene ed è gia pronto da aggiungere a soffritto e al concentrato di pomodoro. Lo trovo ottimo

Questo prodotto è molto versatile, ottimo per ragù e per la preparazione di

polpette, e ripieni.

Ottimo per preparare il ragù, da usare con la pasta o per le lasagne!