Hice unas papas con chorizo y guacamole y quedan muy buenas. Este chorizo me recuerda muchísimo a unos tacos que venden en el sur de la CDMX cuando comia animales, me alegra mucho que se logre tan bien la textura y el sabor. Super aconsejo comerlo en tacos con unas gotitas de limon :) Le pondria 5 estrellas si fuera un poco mas económico. #soyrizo #chorizo #longaniza #soja #soy #soya