Já que meu leite de Quinoa deu ruim, aí vai a receita de Panqueca de Quinoa: Ingredientes: * Quinoa em flocos (sugiro 100g pra experimentar) * Água Coloque a Quinoa num recipiente e vá acrescentando água até formar uma pasta bem firme. Molde a massa numa frigideira com a colher e deixe no fogo até ficar sequinha.