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Particolare questa salsa stonnata. L'abbiamo spalmata su fettine sottili di seitan...ottimo risultato. Inizialmente si percepisce
il sapore dei capperi che lascia poi spazio anche agli altri ingredienti, ben bilanciati. Ceci, olio di semi di girasole, bevanda si soia, senape, sale e pepe. Il tutto per arrivare ad una morbida crema, saporita e con ottima consistenza
Prodotta e confezionata da "Profumo di Buono" , conosciuto ad un evento di "Ca Romoletto". Da lì, un piccolo ordine con vari assaggi, consegnato nei tempi concordati.
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