Tahini

Finalmente provo la salsa tahina, sono curiosa di sentire che marcia in più darà all’hummus!

Mi piace la lista di ingredienti, che è solo sale e semi di sesamo. La consistenza è cremosa e pastosa come il burro d’arachidi, sapore di sesamo intenso con un retrogusto amarognolo ma a cui ci si fa il palato molto in fretta. Per ora provata solo in un’insalata di cereali

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Fino a due giorni fa non avevo mai trovato la tahina in un supermercato, e

con il fatto che avevo voglia di farmi un hummus ho deciso di provarla.

La mia visione di questi prodotti è al momento un po' limitata in quanto uso questa salsa unicamente per fare hummus o condire insalate, perciò ogni mio giudizio rimarrà circoscritto.

Fatta questa premessa, l'hummus di barbabietola mi è venuto sì saporito, ma ho sentito purtroppo molto meno il sapore "nocioso"/"sesamoso" rispetto ad altre marche utilizzate (usando la stessa quantità).

Altra nota negativa è la confezione in plastica, dotata di un tappo che si chiude e apre male con il conseguente rischio di fare casini o conservarsi male in frigo.

#tahini
#sesame
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Salsa thaina molto buona e cremosa, forse cara rispetto a altre
#veganisnotscary

♥️Buonissima questa crema thaina! In questi giorni ci ho preparato tantissimo #hummus (e varianti )

con cui ho conquistato il palato dei miei commensali onnivori per festeggiare il mio compleanno! ♥️
#hummuslover

Tahini dal sapore molto forte che, per quanto mi riguarda, non sono riuscita ad apprezzare

al 100%. Non la ricomprerei anche perché la confezione è tutta in plastica.