Polenta Integrale

Classica polenta che ho preferito prendere in versione integrale! Mi serviva per farla in friggitrice tipo panelle ma alla fine l'ho messa negli stampi da budino e guarnita con funghi e nocciole tritate. Buona, nulla da aggiungere. Una menzione al packaging tutto di carta, sia il cartone che conserva il sacchettino con la farina di mais sia il sacchetto stesso.

A me la polenta è sempre piaciuta, essendo stata abituata con quella col burro sicuramente non è stato facile dopo la morte della mia cara nonna che la faceva a regola d’arte cambiare le nostre tradizioni quando ci ritrovavamo in famiglia ma invece l’ho voluta usare non come un modo per escludere ma per far capire quanto fatta con l’olio sia molto più buona di quello che si pensa e infatti da quel momento la nostra polenta in famiglia è diventata vegetale☺️ ovviamente quando la facciamo non usiamo questa precotta che si cuoce in pochi minuti ma la facciamo a regola d’arte come una volta nei tegami di rame e che la devi mescolare per circa un’ora e passa😂😂 però vi assicuro che è tutta un’altra storia😂😂 quindi sicuramente io potendo fare il paragone con quella quando mangio questa c’è una bella differenza quindi non posso dare una valutazione esageratamente buona. Per la sua preparazione ho deciso di affidarmi alle quantità di liquidi descritte nella confezione ma nonostante abbia seguito il rapporto di acqua che c’era scritto per me è risultata un po’ troppo “ insapore” come se fosse annacquata nonostante la consistenza era venuta buona. Per togliermi il dubbio l’ho provato a fare anche fredda e tagliata poi a pezzi e grigliata e il sapore è rimasto lo stesso. ho dovuto quindi poi aggiungere vari aromi chili di sale eccetera ma non mi hai fatto comunque impazzire. io che poi sono una che è abituata ad utilizzare tutti i prodotti in versione integrale perché per me sono più saporiti questa sembra invece invece una polenta classica e non integrale… #govegan #veganisnotscary #vegan #plantbased #plantbasedfood #plantedbased #polenta #polentalovers #mais #farinadimais

Si ricomincia con la polenta 🤩🤩🤩 oramai la temperatura c è!! E stasera abbiamo inaugurato la stagione delle polente😅con questa versione rapidissima ma buona!! È precotta perciò non è necessario spaccarsi le braccia a girare quasi un'ora ma bastano otto minuti da quando l'acqua bolle, poi la procedura è la solita, cioè versare la farina a pioggia e intanto girare con la frusta e in pratica non mollarla per nessuna ragione per il tempo di preparazione, altrimenti son guai😂oggi versione integrale, solo mais italiano integrale e niente altro 😃💚 quant'è buona.......🔝🔝🔝 #veganin2022

Molto buona questa polenta. Peccato che è finita la stagione)

Una certezza, ormai prediligo questa tra le varie polente