Originária da árvore Araucária do PR, o pinhão é uma semente com vários nutrientes. Pode ser assado, cozido, em vários pratos, como farofa.😋😋 #ranchodosgnomos#veg💚
Originária da árvore Araucária do PR, o pinhão é uma semente com vários nutrientes. Pode ser assado, cozido, em vários pratos, como farofa.😋😋 #ranchodosgnomos#veg💚
O pinhão é a semente da Araucária (Araucaria angustifolia), ou Pinheiro Brasileiro, também conhecido como Pinheiro do Paraná (Paraná é um Estado brasileiro, mas este tipo de pinheiro é nativo também em outras regiões do Brasil). É muito nutritivo e é consumido cozido somente (como na foto) ou compondo diversos pratos típicos da culinária do Sul e regiões frias (serras e montanhas) do Sudeste do Brasil. Mais informações, assistam a este excelente documentário: https://m.youtube.com/watch?v=rRc889dmWWo #ranchodosgnomos #casadoconsolador
