Spezzato Vegan

Dall'aspetto si può veramente confondere con la carne, ma il gusto è fortunatamente più delicato.

Abbastanza neutro, si insaporisce in base agli alimenti che lo affiancano. Piacevole e gustoso
#rifugiomiletta

Tempi di cottura un po' lunghi, il risultato è una consistenza inusuale e un gusto

particolare.
#santuariocapraliberatutti

Favoloso spezzatino che, oltre ad avere un sapore incredibilmente simile alla carne, ha dei valori

proteici eccezionali perché essendo fatto da proteine di grano + proteine di lenticchie ha un profilo aminoacidico completo. I suoi valori nutrizionali sono praticamente solo proteine, non contiene grassi né carboidrati. È un prodotto eccellente e lo consiglio davvero a tutti

Molto buono e tenero.. l'ho usato per fare delle lasagne.

Il muscolo di grano non mi delude mai, in tutte le sue varietà, ottimo cucinato

al forno con patate e aromi.