Da parecchi mesi sono disponibili in molti supermercati le nuove #Sottilette vegetali del gruppo Mondelēz International. Per intenderci è lo stesso gruppo del marchio Sottilette classiche. Il fatto che anche un’azienda tradizionale come questa abbia finalmente ceduto alla variante vegan ci fa ben sperare sull’andamento del mercato. Non sono un tripudio di sapore vi avviso (molto delicato) e, naturalmente, non fondono come le classiche. Sono migliori però di buona parte dei prodotti analoghi vegetali in vendita. Possono essere usate sulla pizza, sugli hamburger, per i toast e per i ripieni. Le ho provate un po’ ovunque e le preferisco per i ripieni (fondono meglio e non si seccano). Una semplice pasta sfoglia con il vostro hamburger preferito sbriciolato coperto dalle sottilette, quindici minuti in forno a 180° e avrete una cenetta velocissima e golosa. Sono senza glutine e il loro prezzo è intorno ai 2,49 euro (7 fette). Voto: 6,5 Ingredienti: Acqua, grassi vegetali (burro di karitè, cocco), amidi modificati, maltodestrina, fibre, addensanti (carragenina, gomma di xanthan), sale, aroma, acido citrico, colorante (caroteni). Senza glutine. Può contenere latte. Valori nutrizionali medi per 100g: energia 255 kcal, grassi 20g di cui saturi 12g; carboidrati 17g di cui zuccheri 3,2g; fibre 3g; proteine 0g; sale 2g. #Senzalatte #veganfood #formaggiovegetale #sottilettevegetali #pastasfoglia #cenavegan #senzaglutine