Fra le migliori farine di ceci che abbiamo trovato. Ottima per fare pastelle o frittate.
Consigliamo di usarla per preparare la tortillas de patata di Elefanteveg.
Ciao❤️
Consigliamo di usarla per preparare la tortillas de patata di Elefanteveg.
Ciao❤️
é comunque un ottimo compromesso, anche se non bio... Ci ho preparato una super farinata alle verdure cotta in forno, la ricetta me l'ha data la mia cara amica @aliceviva che ringrazio tantissimo perché è deliziosa e la rifarò sicuramente: https://www.dueamicheincucina.it/2020/05/farinata-alle-verdure.html
#glutenfree
Non ho un marchio preferito di farina di ceci in realtà perché ne ho provate diverse però questa è un ottimo prodotto davvero.
Prezzo circa 2 euro e 30 €.
Ricetta --> Faccio una pastella a occhio di farina, pizzico di sale e pepe e acqua poi aggiugo biete selvatiche (vanno bene anche biete surgelate, cicoria, spianaci) e mischio tutto e metto a cuocere come se fosse una frittata su padella bassa, antiaderente, ben oliata. Esce una bomba 🪅🪅🪅
crespelle con un po' di farina integrale.
Il ripieno era di verza e olive taggiasche.