Le mais protein

Nuove gallette bio della Matt. Sono a base di farina di lenticchie e mais, molto

proteiche, croccantissime, dal sapore spiccato di lenticchie. Le trovo buonissime e perfette anche per una colazione salata.

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Gallette bio a base di farina di lenticchie e mais, ottimi valori proteici (20%)

100gr di gallette (16) principalmente di farina di lenticchie (60%) e di mais. L'idea è

interessante, ma devo dire che il sapore non mi è piaciuto molto, se paragonato a quelle comuni di riso, mais e altri cereali. Hanno un retrogusto particolare e un po' strano, e la consistenza è più spumosa delle gallette più comuni, cosa che non è neanche male, volendo. Naturalmente va a gusti e il fatto che siano fatte principalmente di legumi può essere un'alternativa da considerare.

Ero molto scettica dato che sono fatte gran parte da farine di lenticchie e invece

non si sentono poi così tanto. Le consiglio!

Ci sono gallette di mais migliori, più croccanti. Oltretutto nel pacchetto ne ho trovate 4

bruciacchiate e molli. Spero sia stata solo una sfortuna mia.

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