Tofu

Tofu preso all'Ipertosano a 1,99€, il sapore non è male ma la consistenza è terribile, si sbriciola solo a guardarlo, l'ho dovuto usare come ripieno di ravioli/piadine perché non avrei potuto cucinarlo altrimenti. Non lo ricomprerò

Prendo sempre questo tofu. Mi trovo bene come ben sapete è molto versatile.

Classico tofu diviso in due panetti. È molto buono e abbastanza economico. Buono sia in insalata tal quale o utilizzato in qualche ricetta. Lo compro spesso perché è facilmente reperibile.

Ottimo prodotto, super versatile e in pratica confezione da due panetti.

Finora non ho mai trovato un #tofu cattivo, e questo non fa eccezione. Ora che ho provato diverse marche, posso dire che si distingue da altri prodotti da supermercato con la sua consistenza leggermente più morbida. Per questa ragione ho pensato potesse essere una buona idea usarlo per fare un #ragu vegetale, e il risultato è venuto come nell'immagine che trovate scorrendo verso destra. @-chiara- sostiene che abbia fatto il ragù più in assoluto simile a quello originale di carne, e questo tanto mi basta per dire "si, riprenderò questo tofu". Altre caratteristiche: come pressoché tutte le confezioni di tofu, si presenta con il classico packaging in carta all'esterno, e con due panetti conservati sottovuoto nella plastica. #govegan #goveganfortheanimals