Lasagne di semola

Questo è un piatto tipico che si usa nella zona di mia madre per le festività di Pasqua 🐣, con la differenza che ne ho fatta una rivisitazione totalmente veggie 🌱! ( Si può usare sia la pasta delle lasegne o fare le crêpes ) Si tratta di una lasagnetta 😍 fatta con sugo di pomodoro 🍅, besciamella , spinaci cotti , ragù bianco ( io ho utilizzato dei burger ) e mozzarella ( per me quella di mandorle ) …! Beh , cosa dire o desiderare di più ? Con questo piatto 🍽️, miei cari amici , sono riuscita a mettere d’accordo 🤝 anche i palati onnivori più esigenti e soprattutto, diffidenti . E vi dirò di più : C’è stata una favolosa scarpetta 🥖 e super bis, tant’è che mi hanno richiesto già di rifarle ahahhaha 😂 Questo è il potere del vegaaaaaaanesimo !! Ig federica_the_witch #veganisnotscary #veganlasagna #granoro #veganeaster #abillionlove #glutenfree #abillion #ragu

Ottima pasta per lasagne vegane! Inizialmente molto titubante perché non le avevo mai provate e perché mi risultavano troppo dure e avevo paura che non si ammorbidissero bene in cottura. Invece, anche se la pasta inizialmente è dura, ha preso molta morbidezza una volta cotta. Sembrava quasi di aver usato della pasta fresca all'uovo. Anche dal sapore non ho trovato granché differenza Sicuramente da riusare (visto che sono avanzati 2 pacchi😂) e ricomprare CONSIGLIATE!😊

È stato impegnativo trovare delle lasagne che non fossero pasta all'uovo. Ma alla fine le ho trovato ed ecco qua le mie lasagne con ragù di Lenticchie, Radicchio rosso e zucca 🎃 pronte da infornare! (In realtà ora che scrivo le ho anche già sfornate ed assaggiate: soddisfatta del risultato 🔝) #happyvegan

Sono le uniche lasagne senza uova che ho trovato all'Esselunga. Buone loro, prezzo ottimo.

Purtroppo sono le uniche che trovo senza uovo. Insomma non sono molto pratiche da usare In realtà non so se esistono fresche senza uova....