VEGAN
Saved 11%carote, olio e origano, il risultato è stato magnifico! Dovete assolutamente provarlo per una merenda sana e gustosa. #ioscelgoveg #hummus #ceci #veganisnotscary #troppobuono #amor
avrei dato mentre lo mangiavo, perché oggi - a distanza di un giorno - gliene darei 2 😂 ora vi spiego: ho acquistato questo prodotto da #eurospin anche se non pienamente convinta dagli ingredienti (troppi anche rispetto a prodotti simili presenti in commercio) ma va beh. Ieri sera decido di aprirlo e consumare metà confezione (circa 60-70g); al primo assaggio mi è parso da subito eccessivamente salato per i miei gusti, tanto che per “smorzare” un po’ la sapidità l’ho spalmato su una frisella e ho aggiunto un insalata di pomodori che ha dato freschezza al tutto, e devo dire che così si è fatto mangiare volentieri.
Tutto molto bello se non fosse che stamattina mi sono svegliata con una nausea assurda che peggiora ogni volta che penso di aver mangiato questo hummus 😂 non penso proprio lo ricomprerò…
Se avete consigli su come consumare l’altra metà sono ben accetti, mi dispiacerebbe tantissimo doverlo buttare 😔
#fiordinatura #proteinevegetali
sbadatamente non avevo mai dato molto peso a questo del marchio “naturale” di #eurospin. Catena che per quantità di prodotti Veg latita rispetto al concorrente diretto #lidl .
Ma com’è questo hummus? Devo dire che come gusto e sapore è ben diverso da tanti altri concorrenti, e la lista degli ingredienti ne spiega il perché: 50% ceci lessati, acqua, tahina, succo di limone, oli di girasole e EVO, più un addensante (fibra di bambù) e un conservante. Credo sia uno di quelli in vendita quanto di più vicino ad uno fatto in casa, e sa veramente tanto di ceci/tahin, con una consistenza cremosa e non “grassa”.
Tornando agli ingredienti, tanti altri contengono importanti quantità di olio di colza o oli vari come primo o secondo ingrediente. Ne beneficiano quindi anche i valori nutrizionali: da segnalare 8,7g/100 di grassi (valore bassissimo, segno che non hanno esagerato di olio per renderlo gustoso), e un non trascurabile 7,1g di proteine. 168 kcal per 100g di prodotto. Nutrizionalmente non ho ancora visto di meglio, se non quello fatto in casa!
Alla luce di questo e soprattutto del fatto che è delizioso lo acquisterò più spesso quando quello homemade scarseggia 😋
Anche gli ingredienti non sembra male #hummuslover
