Mezzarella

Questa è la migliore mozzarella in commercio. Di solito quando vado nelle pizzerie vegane rimango infastidita dal sapore che mi lasciano le mozzarelle che questi locali usano. Invece questa la adoro, è buonissima e come potete vedere è filante come la mozzarella vaccina. #santuariocapraliberatutti

Buonissima alternativa alla mozzarella soprattutto se la si vuole utilizzare per farla sciogliere (es: sulla pizza). Fa anche la crosticina! E non è fatta solo ed unicamente di olio di cocco, infatti non risulta grassa. La consiglio accostata al pomodoro perché se ne esalta il sapore. L'ho provata anche su una pizza bianca ma non ha reso allo stesso modo.

Veg formaggio a base di anacardi e mandorle, gusto super mi piace moltissimo, consistenza non morbida quindi assomiglia poco all’originale ma mi piace 👍 #vegancheese #formaggiovegan #mozzarella

A me piace tantissimo questo prodotto, ma devo fare una precisazione: non ha niente a che vedere con la mozzarella. Ha un sapore acidulo tipici dei prodotti di questa azienda (in questo caso non troppo pronunciato), quindi deve piace il genere. L'ho mangiata cruda ma credo la proverò anche nella pizza, ho sentito dire che si scioglie bene

Finalmente una mozzarella con gusto sapido, che fonde e fila e che non è fatta di solo olio di cocco!!!! Per ora la migliore del mondo!!!!