🇮🇹
Ero curiosissima di provare alternative veg ai formaggi e direi che questo ha superato ogni
aspettativa! Sia di gusto che di consistenza mi ricorda molto il #tofu affumicato e al contempo il sapore delle noci. È compatto ma morbido al taglio. Buonissimo ma un sapore un po’ forte, a lungo andare rischia di stancare la bocca, perciò penso sia ottimo accompagnato con qualche altro alimento (magari sulle bruschette o per mantecare i risotti).
Promosso a pieni voti!
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