Mopur prosciutto

Affettato vegetale a base di glutine. L'ho trovato più delicato, dolce e meno salato rispetto

ad altri salumi vegetali. In effetti ricorda un po' il prosciutto crudo e le fettine sono sottili, cosa che apprezzo particolarmente.

Molto simile al prosciutto crudo! Sapore buonissimo, il mio affettato veg preferito

Ho visto molte recensioni positive di questo affettato vegano, invece a me non è piaciuto

in modo particolare: preferisco la ‘bresaola’ della Liveg (non mi pare di aver mangiato altro affettato della Liveg per ora).

Questo della mopur al gusto di prosciutto è in realtà piuttosto dolce, e non mi ha ricordato molto il sapore e odore del prosciutto di povero maialino, e questo è un bene …
però appunto non l’ho trovato particolarmente interessante.

Si fa mangiare bene nei sandwich insieme a salsine buone e verdure, così come ‘pane’ per accompagnare legumi, hummus, verdure cotte, magari usato a mo’ di involtino.

PS. Che libro è quello sotto alla confezione? ☺️

#mopur #sandwich #veganaffettato

Buonissimo! Dall’aspetto ricorda molto la bresaola, ma il sapore si avvicina molto a quello del

prosciutto crudo. A mio parere è anche più buono.

Rispetto ad altri affettati vegetali non è malissimo. Il sapore ricorda il prosciutto crudo ma

non la consistenza. Per panini veloci può essere utile, ma non lo prenderei in altre occasioni.