Lasagne Mais E Riso

Per essere una pasta senza uovo e senza glutine fanno bene il loro dovere e reggono bene la lasagna. Rimangono forse un po' gommose ma nell'insieme sono buone

Sfoglie biologiche per lasagne, fatte con sola farina do riso e mais e non richiedono la precottura. In questo periodo preparo le lasagne alle verdure e vengono molto buone. La pasta non si sbriciola in quanto tiene molto bene la cottura. Felicia sempre una garanzia. #vegan #biologico #glutenfree

Le ho usate per fare le lasagne, ma non mi hanno fatto impazzire. Non è che siano cattive il problema per me è stato che sono troppo spesse e mi sono rimaste un po' "pappose". Comprate alla Coop. #veganisnotscary #vegan #felicia

Comode sfoglie di pasta con mais e riso che oltre ad essere vegane sono anche certificate senza glutine. Considerando che le sfoglie di lasagne senza uova non si trovano facilmente in commercio, avendo tempo e voglia è sicuramente meglio farle in casa, queste sono una valida alternativa come sapore ma a mio parere non come consistenza: cuocendole a lungo le sfoglie dell'ultimo strato (e a questo punto immagino anche quelle interne) si sono separate in pezzettoni. Al taglio quindi le lasagne erano un po' sfatte, per fortuna il sapore nell'insieme non ne ha sofferto.

Assolutamente la migliore pasta per lasagne mai provata. Tiene tantissimo la cottura ed è molto spessa. Sapore ottimo. Io comincio ad amare la marca Felicia!