Un buon tofu, ottimo rapporto qualità prezzo, confezionato in due monoporzioni. Chiaro, mangiato così non sa di nulla, ma ormai sono un'esperta "cuoca insaporitrice di panetti proteici insipidi", e quindi è venuto squisito! Mentre gli altri si apprestavano a mangiare animaletti vari per le festività 😢😢😢 , io mi sono preparata questo piatto facendo rosolare prima il tofu con olio evo e aceto balsamico, poi l'ho tolto e nella stessa padella ho saltato cipolla e carota tagliata "a punte di matita", infine ho rimesso dentro il tofu e ho aggiunto delle foglie e qualche piccolo gambo sminuzzato di sedano e ho spadellato velocemente. L'hanno assaggiato anche mia mamma e mio zio apprezzandolo 😜 #veganisnotscary #veganisdelicious #veganfortheplanet #veganfortheanimals #tofu #tofulover #esselunga