Tofu

Questo #tofu dell’ Esselunga è strepitoso! Si può usare veramente per moltissime preparazioni, sia

dolci che salate. Io in questo caso l’ho cucinato come tofu scramble servendolo con #pane di #segale e #guacamole. È venuto buonissimo 🤤

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Tofu al naturale "firm" o "extra firm", è soffice ma molto compatto e assorbe poca

acqua quindi non serve neanche pressarlo prima di usarlo. È diviso in due panetti monoporzione, molto comodo per evitare di sprecare quello che non si usa subito. Io lo uso soprattutto per i piatti asiatici ma può essere impiegato in tantissimi tipi di ricette.
L'ho pagato 2€ in offerta

#tofu #esselunga

Questo Tofu trovo abbia un po' di più quel famoso "retrogusto di cartone" che molti

attribuiscono al Tofu in generale. Però cucinandolo con sapori vari diventa comunque ottimo. Come struttura è medio, abbastanza morbido, non molto sodo. Perfetto ad esempio per Tofu strapazzato.

Tofu al naturale in agrodolce con semi di sesamo bianco, cipollotto e salsa di soia.

Accompagnato da riso bianco.

Tofu Esselunga che assorbe molto bene la marinatura. Ottimo rapporto qualità prezzo