Bontà di funghi surgelati già puliti e tagliati

Comodissima questa confezione di funghi misti già puliti e tagliati. Io la uso spesso per

farci le scaloppine con le fettine di seitan oppure le crepes con la besciamella gratinata in forno, tutto vegan.

Mix di funghi puliti e surgelati, molto buoni e profumati

Un misto di funghi puliti e tagliati veramente buoni. Li tengo nel freezer come

scorta perché ci piacciono molto… sulla pizza, saltati con il tofu o semplicemente per far un sugo. Ieri sera c’ho fatto il risotto soffriggendo una cipollina bianca, aggiungendo i funghi e facendoli insaporire un pochino, quindi ho aggiunto il riso, l’ho lasciato insaporire girando spesso finché non ha assorbito tutto il liquido dei funghi. Ho continuato a cuocere aggiungendo pian piano del brodo vegetale bollente ( ma viene buono anche con l’acqua, basta controllare il sapore e aggiungere il sale).
L’imballaggio è in plastica, se fosse in cartoncino sarebbe perfetto!

Ottimo mix di funghi surgelati, tra cui porcini.
Io lo trovo molto profumato e abbastanza

gustoso, lo uso soprattutto per fare il risotto😋
Comodo da avere in freezer, avendo anche un ottimo rapporto qualità-prezzo.