Cicerchia

Che buone 🥹 Da quando sono vegana ho iniziato ad esplorare il mondo dei legumi secchi, e per la prima volta ho assaggiato le cicerchie: queste sono davvero buonissime, ottime per una crema avvolgente e dal sapore delicato 🥰 Teoricamente essendo decorticate non necessitano di ammollo, ma personalmente lo consiglio sempre perché -riduce ulteriormente i tempi di cottura ✅ -riduce la quantità di sostanze tossiche, ossalati e fitati ✅ -permette una pulizia più accurata ✅ Essendo legumi sono un alimento dai buonissimi valori nutrizionali, ricchissimo di proteine e fibre. Contengono, inoltre, vitamine del gruppo B, vitamina PP, calcio e fosforo. Sembra che stimolino la memoria e migliorano il tono muscolare 👩🏻‍⚕️ Tuttavia, il consumo non deve mai essere eccessivo: le cicerchie, infatti, contengono una tossina, la latirina, che, se assunta in elevate quantità, nel lungo periodo può causare un disturbo chiamato latirismo, che comporta disturbi funzionali e paralisi spastica e irreversibile degli arti inferiori 🤯 Non sono biologiche ❌ 100% italiane 🇮🇹 Confezione in plastica da 400g. Trovate alla Coop 🛒 #veganisnotscary #govegan #gogreen #plantbasedathlete #protein #palmoilfree #deathbyplastic #chef #gourmet #cook #vegan #abillionlove #palmoilfree #legumi #cicerchie #veganfortheanimals #veganlove #plasticisscary #vitamins #fiber #recyclable

Buonissima, l'ho cotta nella pentola a pressione con olio, aglio e rosmarino. Cuoce velocemente e non c'è bisogno di ammollo

Cicerchie grandi, ottime per gustose zuppe! Hanno bisogno di 24 ore di ammollo, non pochissimo.

trovate all’esselunga ma non le avevo mai prese perché di solito non acquisto mai questa marca visto che di legumi secchi o non li ha italiani , o costano tantissimo senza un motivo valido non essendo nenache bio . queste invece prezzo abbordabile e simile alle altre cicerchie , sono solo più grandine di quelle solite che prendo al natura si

Adoro. Le metto in mezzo al passato di verdura, ci faccio un pure tipo macco di fave, le metto nelle vellutate, ed anche mangiate semplicemente lessate e saltate in padella quando voglio aggiungere una porzione di legumi e proteine al piatto.