mezze maniche di sorgo

Pasta buona buona 🌿

Sono rimasta stupita da queste mezze maniche a base di sorgo: hanno

un sapore particolare ma piacevole e una buona consistenza, oltre a risultare molto digeribili.

Inoltre rappresentano un comodo modo per variare i cereali durante la settimana.
Spesso infatti ci si limita ad alternare pasta (frumento) e riso perché gli altri cereali hanno cotture troppo prolungate.
Qui il problema non si pone: la pasta cuoce secondo i tempi indicati, perciò in 9-10 minuti il pasto è servito!

Biologica 🌱

Gluten free ✅

Confezione in cartoncino da 250g, un po’ cara purtroppo 😣

#veganisnotscary #govegan #gogreen #bio #organic #abillionlove #recyclable #palmoilfree #plantbased #sorgo #pasta #lunch #energy #carbsforlife #madeinitaly #cereal #plasticfree #senzaglutine #glutenfree #plantchef #gourmet

Come tutta la pasta di Bontasana, promossa a pieni voti. Molto utile quando si vuole

variare cereale, ma senza rinunciare ad un buon piatto di pasta.

molto buona, non avevo idea di che sapore avesse il sorgo che ho scoperto essere

assolutamente neutro, non credo lo saprei distinguere
ha il vantaggio enorme di richiedere pochissima acqua per la coltivazione!! cosa che lo rende un’ottima alternativa ad altri cereali
molto ruvida da cruda come si vede dalla foto, da cotta perde un po’ di grip
come cottura non andrei oltre gli 8 minuti (la prima volta ho settato il timer direttamente su 10 ed era scotta)
anche se scolata al dente tende a rompersi
costa parecchio, io l’ho presa al naturasi usando il buono celiachia della regione

Buone, cuociono in pochissimo tempo, a me piace al dente e mi sa le ho

fatte andare troppo! Gusto delicato

Ottima! Un’alternativa alla classica pasta di grano