Taccole

Perfette perchè già “pulite” e pronte per essere spadellate. Qui con del sugo di pelati!

In realtà quando dico "taccole" la prima cosa che mi viene in mente non è la verdura, ma sono le taccole uccelli, che a me stanno simpaticissime, specie dopo aver letto il libro "L'anello di Re Salomone" di Konrad Lorenz, uno dei padri dell'ecologia. Ad ogni modo queste taccole vegetali sono pratiche e veloci da cucinare, e molto versatili. #santuariovegan #taccole

Penso che siano una delle verdure che più amo e siccome mi scoccio a pulirli e bollirli, questi sono strepitosamente perfetti. Prezzo altino per la qualità…

I love frozen vegetables, a life and dinner saver! Taccole are delicious too

Gustose,fritte in padella con poco aglio, e patate ,