🇮🇹
Ho scoperto da poco Bioenergy, una ditta che fa tofu e seitan biologici a pochi
km da casa mia. Il loro tofu al naturale è buonissimo, morbidissimo nonostante fosse a scadenza ravvicinata.
km da casa mia. Il loro tofu al naturale è buonissimo, morbidissimo nonostante fosse a scadenza ravvicinata.
al naturale, uno dei migliori sul mercato.
#tofu #bioenergy
piastra e rimane sempre bello compattato. Ottimo anche per farne polpette con le verdure.
#veganisnotscary
All’interno c’è un unico panetto di tofu sottovuoto, il che è per me un po’ scomodo perché preferisco avere due panetti separati da poter usare in giorni diversi. Comunque il gusto è delicato e piacevole. La consistenza è morbida, ma l’ho trovata molto granulosa.