Molto buono questo affettato trovato all’Eurospar (a Palermo CentroOlimpo) che si trova a metà strada fra porchetta e scaloppine. L’abbiamo saltato in padella con funghi cremini e sfumato con salsa di soia e vino rosso. Mangiato insieme al purè di patate best comfort food. #bioenergy #meatalternatives #smoked