Molto buono questo affettato trovato all’Eurospar (a Palermo CentroOlimpo) che si trova a metà strada fra porchetta e scaloppine. L’abbiamo saltato in padella con funghi cremini e sfumato con salsa di soia e vino rosso. Mangiato insieme al purè di patate best comfort food.
#bioenergy #meatalternatives #smoked
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