El mejor seitán que he probado, no tengo la receta porque lo hizo mi hermana pero si la quieren me la piden #clafira
El mejor seitán que he probado, no tengo la receta porque lo hizo mi hermana pero si la quieren me la piden #clafira
Milanesas uruguayas: 1- Hacer el seitán en láminas delgadas cocerlas por unos 30 minutos o más dependiendo de lo cocido que lo quieran. 2- Dejar que se enfríe y pasarlo por la mezcla líquida, la pueden hacer con alguna semilla cocida o con harina y agua; y a eso le ponen sal, peregíl y los aliños que quieran. 3- Después pasarlas por panko mezclado con harina si quieren. 4- Normalmente se fríen pero ahora las hice al horno. 5- Acompañarlas con puré, en este caso es de papa, zapallo, zanahoria, pimentón, apio y cebolla xd; o lo que quieran. #clafira
