
carrasperasound

Judias azuki eco. Son muy chiquititas. También se las conoce como soja roja. Las probé para hacer un dhal y me han encantado




Personalmente crudo no me ha gustado. Frito gana bastante, pero al final sabe un poco como a masa frita. Rollo tortillas mexicanas. Con sal negra del Himalaya para darle saborcito a huevo no está mal



El exterior me ha parecido super rico y crujiente, pero el interior no me ha convencido tanto. Más parecido al seitan que a heura, por ejemplo.

Tofu ahumado. Tiene un olor muy intenso, y de sabor es también muy interesante. Genial para mappo tofu


Son mis hamburguesas veganas favoritas, con mucha diferencia. Valen cómo 3 euros en Aldi


Hamburguesa de beyond burguer. Muy rica, con aguacate, lechuga y tomate. Acompañado de patatas.

Un paté de alubias comprado en Aldi. Bueno para algún bocadillo cuando tienes prisa

Muy rico! Me gusta más que el clásico que compraba antaño. Un ligero toquecito acido, a limón. Se puede encontrar en Aldi (preguntar, lo traen solo a veces)