Xier Vegetariano

Name: Xier Vegetariano
Telephone: +39 02 4952 3160
Price range: $$$
Rating: 4.7

Via Rutilia, 16, 20141 Milano MI, Italy

4.70 (21)

$$$

Very friendly

Asian-fusion, Sushi, Contemporary

Directions

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Recent Reviews

merry-cherry-veg858 reviews

Delizioso, il migliore provato lì, anche tra quelli della scorsa volta. Ho chiesto io di non farlo troppo piccante ma credo che in generale non lo sia troppo. Tofu esattamente con la consistenza che desideravo. Ottimo piatto. Menomale che altre cose che abbiamo preso le avevo già recensite perché già così c'è voluta quasi una settimana per pubblicare tutto, in 4 ci siamo mangiati mezzo ristorante 😁😇

tofu in salsa piccante

merry-cherry-veg858 reviews

Questo è da provare! Diverso da tutti quelli che ho provato, è super morbido, in pratica una crostina croccante fuori e una specie di purè un po' solido dentro. Io li ho trovati spettacolari e me ne sono mangiata un bel po'. Non a tutti hanno fatto impazzire, io consiglio di provarli almeno una volta.

Taro alla piastra

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Non ho assaggiato nemmeno questa versione perché gli udon non sono il tipo di pasta che preferisco. Ma vado sulla fiducia dal successo che hanno avuto.

Udon con germogli di soia, carote e zucchine

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Questo è l' unico grande no assoluto della serata. All' unanimità della tavolata non ci sono proprio piaciuti. Devo dire che ci aspettavamo altro , i cetrioli con frutta secca salsa di soia e coriandolo che troviamo altrove e ormai ci illudiamo siano in tutti i cinesi ma non è così. Abbiamo letto male il menù dove si chiamano solo "cetriolo" e non abbiamo considerato la scritta sotto "cetrioli marinati" dando per scontato che li facciano tutti come piacciono a noi 😄😂👍Sono dei cetrioli crudi amarissimi tanto da avere il dubbio che fossero cetrioli normali e non qualche verdura simile. Ora che ci penso la marinatura sarà stata come quella del kimchi ma qui ci stava malissimo. Saranno gusti, magari altri li trovano perfetti. La presentazione era davvero bella, ci è spiaciuto avanzarli ma purtroppo è andata così.

cetrioli marinati

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Queste mi sarebbe piaciuto assaggiarle ma non ho fatto in tempo 😄 L' aspetto è invitante, per il resto posso valutarle dalla velocità con cui sono sparite.

Tagliatelle di riso con germogli di soia, carote e zucchine

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Chiamato da noi come involtino vietnamita vegano, in realtà ha tutto questo lungo nome, ma il risultato non cambia! Originale e buono! Consiglio per provare qualcosa di diverso visto che di solito non si trovano così vegani. Non ricordo quanti fossero, erano già stati mangiati quando ho fatto ma foto 😁

sfoglia di tofu secca con verdure

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Niente di che, anzi piuttosto deludente proprio il miso, poi troppe alghe. L' ho presa perché c'era il tofu e pure abbondante ma è più interessante la Zuppa agropiccante che ho preso la volta precedente o quella con gli spaghetti che non ho scelto perché come antipasto era davvero grande, l' aveva presa un mio amico la prima volta. Data la scelta e finalmente con tutte le versioni vegane, suggerisco di puntare su altro più originale, in questa sezione del menù.

zuppa di miso

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Pensavo di averlo già recensito invece non mi riusciti tra i piatti già presenti. Senza lode e senza infamia, un buon involtino primavera ma nulla di nuovo o di particolare. Non da andarci apposta insomma, si trovano in giro valide alternative , non tutti ma qualche cinese normale che li fa buoni per fortuna esisteva già.

Involtino primavera

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Si chiama avocado ma ha anche tanto mango, motivo per cui alla fine non l' ho assaggiato. Non l' ho preso io, lo avrei assaggiato a fine pasto per via della frutta considerandolo più un dolce, mentre è arrivato tra le prime cose. Ho penalizzato un po' la votazione alla voce giusto perché non è un abbinamento che mi ispira più di tanto, ma mi riservo in futuro di cambiare idea se lo assaggerò e mi stupirà. Per il resto posso dire che non è stato avanzato ma non è nemmeno stato tra i preferiti della tavolata.

Huramaki Avocado

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Molto interessante, alternativa al solito riso che di base è bianco. Tutt'ora non so cosa sia la salsa ma mi è piaciuto molto e l' ho condiviso poco 😄. Quando ho chiesto al cameriere mi ha semplicemente detto che la salsa è piccante ma anche dolce. Ho trovato la piccantezza accettabilissima e l' insieme buono. Per sicurezza devo aggiungere che , quando abbiamo consegnato l'ordine totale del tavolo, ci hanno chiesto se volevamo tutto vegano (e noi ovviamente si), specificando che tra le cose segnate c'era solo una salsa con dell' uovo che però potevano farci vegana. Non si è saputo quale fosse ma nel dubbio raccomando di specificare sempre che volete tutto vegano e non vegetariano.

Riso al sa-cha

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Preso in condivisione, delizioso. Piatto freddo di verdure ...da provare!

kimchi

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A sushi fusion restaurant in Milan just went 100% Vegetarian!! 🍾🎉🎉🎉🎉🥳🥳🥳🥳🥳🥳This means that only some desserts have milk inside! No eggs even in pasta or rice ✌️💪👍👍👍👍👍 No butter or whatever ✌️ Cena asiatica 100% vegan a Milano, e già potrei finire la recensione qui 😅 Ma era tutto anche molto buono! Siamo andati in due vegani doc a provarlo! Sezione dolci! Nulla di particolare ma almeno c'è! Solo due dolci hanno il latte. I più originali sono questi e quelli all' igname che non erano disponibili. Menomale averli presi col caffè anche se eravamo pieni! L' interno è simile al mochi, glutinoso e pastoso, non troppo dolce come temevo dalla zucca e in generale un ottimo accompagnamento per il caffè, nel nostro caso, o un bel tè caldo. Carini!