sfoglia di tofu secca con verdure

Chiamato da noi come involtino vietnamita vegano, in realtà ha tutto questo lungo nome, ma il risultato non cambia! Originale e buono! Consiglio per provare qualcosa di diverso visto che di solito non si trovano così vegani. Non ricordo quanti fossero, erano già stati mangiati quando ho fatto ma foto 😁