Only one phrase: oh my god! This vegan gricia by Rifugio Romano was absolutely amazing,
delicious, delightful! I loved it. Tasting this plate is an experience for all the senses! 🤩
#veganinitaly #veganfood #veganism #veganisnotscary
delicious, delightful! I loved it. Tasting this plate is an experience for all the senses! 🤩
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piatto tipico romano e del Lazio.
Gustosissimo davvero!
Pasta cotta al punto giusto, almeno per me che la mangio “al dente.
Tutti sapori erano accostati bene tra di loro: cremosa e saporita col simil pecorino, e con la croccantezza ideale della simil pancetta a piccole sfoglie.
Mi ha soddisfatto molto.
Bravissimo Davide che ha riprodotto in modo perfetto il piatto non vegano.
Un elogio anche al personale che fa del tutto per accontentare ogni cliente.
più leggera e diluita con acqua di cottura.
la realizzazione di questa pasta alla gricia veramente pessima. Era collosa, la cremina non era una cremina ma un composto con poco sapore che si era rappreso. Il finto guanciale era molto secco e ha peggiorato ulteriormente il piatto. Mi è sinceramente pesato pagare 13 euro per questa pasta. Sono abbastanza delusa perché avevo sentito parlare molto bene di questo posto. Anche il servizio non mi è piaciuto, l'ho trovato molto distratto. Spero vivamente in una serata storta!
#gricia #pasta #veganinrome #cucinaromana #recensioniamanettaperilmiletta
guanciale, so tasty and crunchy!
Must head there!
#vegan #veganitaly #rome #veganinrome #pasta #veganpasta
mesi (o comunque quando ci sono tornata io) ma sono comunque buoni piatti di pasta. Questa mezza manica alla grigia era molto gustosa e una bella porzione abbondante (ma questo come al solito non ci ha fermato da prendere comunque antipasto e dolce 😂)
e la cremosita del formaggio. Le porzioni sono molto abbondanti, infatti l'ho diviso con il mio ragazzo per poter assaggiare altri piatti. Il locale è molto piccolo, purtroppo, perché così è più difficile trovare posto 😅 camerieri molto simpatici gentili ed attenti ad ogni esigenza. Non vedo l'ora di tornarci.