Burger

Panino molto buono e originale composto da burger di lenticchie rosse agli agrumi, condito con cipolle caramellate, Mayo vegan, zucchine marinate alla menta (nella ricetta c'era la cicoria piccante ma era finita).

Malerba è uno dei ristoranti interamente vegani che amo di più. Il personale è sempre gentilissimo e i loro piatti cambiano di continuo in base alle disponibilità giornaliere. Il burger era discretamente buono. La rapa, la salsa e la cipolla caramellata erano veramente squisite. Peccato per il burger di piselli che tendeva a sbriciolarsi e che ha reso il panino un po' asciutto. Costo: 7€

è passato un po’ di tempo da questa foto ma ricordo ancora la bontà di quel burger… 🍔

Un classico saporito ed equilibrato. Accompagnatelo con le patate al forno!

Panino con burger di lenticchie, zucchine marinate, pomodori gratinati e mayo ai capperi. Mi è piaciuto molto, saporito e condito al punto giusto. Anche il pane era molto buono. Abbiamo assaggiato anche il tiramisù agli anacardi, niente male anche quello 😏