最も役に立ったレビュー
Tagliata di seitan smoked
Seitan grigliato e glassato con malto e Tamari, al profumo di
aromi, accompagnato
da ortaggi di stagione
Costo 20 euro
Sapore del seitan buonissimo
Seitan favoloso, tenerissimo, succoso e dal gusto spiccatamente affumicato 😋 accompagnato da barbabietole a bacchetto.
Molto scenografica la presentazione con la cloche tolta al momento e l’affumicatura che ne sfugge. Porzione da “assaggio”, ma ne vale comunque la pena.
Piatto incredibilmente buono. Il seitan aveva una consistenza morbida e un gusto affumicato buonissimo. Ottimo
l'accoppiamento con la créma di zucca. Il piatto migliore della serata e uno dei piatti più buoni che io ricordi. Voto 10+
Tagliata vegana molto saporita! Ho apprezzato la consistenza morbida del seitan e anche la presentazione
del piatto.
