Review of tagliata di seitan smoked at La Colubrina by saraz92

Piatto incredibilmente buono. Il seitan aveva una consistenza morbida e un gusto affumicato buonissimo. Ottimo l'accoppiamento con la créma di zucca. Il piatto migliore della serata e uno dei piatti più buoni che io ricordi. Voto 10+