patvo68
Le tagliatelle alla canapa sono condite con semi tostati e buccia di limone. Il sapore è delicato e molto particolare.
La miglior carbonara mai mangiata! Venire in questo luogo è sempre un' esperienza fantastica.. ogni piatto è fatto con cura e scelta delle materie prime.
Veramente un piatto squisito. I carciofi marinati con limone e pepe erano veramente buoni e anche il formaggio a scaglie. Era la mia prima volta da Origano, ma tornerò sicuramente.
Usato per mantecare un risotto ai funghi, devo dire che il sapore mi convince parecchio. Ha dato al piatto un tocco in più..
Avevo già provato diversi formaggi di questo marchio. Tutti buoni e questo non fa' eccezione. Molto saporite le spezie che lo ricoprono , morbido e cremoso all'interno. Ottimo su crostini di pane tostato.
Buonissimo, cremoso, buono sia freddo su pane o piadine, che leggermente riscaldato e fatto fondere. Uno dei miei preferiti di questo marchio.
Molto simile alla Feta greca, ottimo nelle insalate, nei panini, nelle piadine.
Zucchine con Stracciatella Veg, dell'azienda Fermaggio. Le cipolle all’agro e le chips di ceci accompagnano delle zucchine morbidissime, aromatizzate con menta fresca. Un mix di sapori unico.
Parfait allo Zabaione con Marsala Vergine 1999 Angileri servito con pinoli tostati e caramello salato. Morbido, fresco, estivo, il contrasto del dolce con il caramello salato è una vera goduria.
Buonissima la crema, croccanti le scaglie di cioccolato. Il miglior tiramisù Veg mai assaggiato.
