Item: Casa Perbellini
Rating: 4.8
Author: blavinia

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Cavolfiore E Tartufo

Casa Perbellini

L'ultima portata del menù Della Terra, prima del dessert. Un morbido Cavolfiore arrosto, al tartufo, la consistenza è perfetta, quasi "burrosa". Adagiato su un letto di cremoso di castagna e crema di aceto balsamico.
Molto buono e delicato

Cavolfiore E Tartufo al Casa Perbellini — Recensione di blavinia (23 nov 2022)

Casa Perbellini