Trattoria Glisenti

Name: Trattoria Glisenti
Telephone: +39 030 987222
Price range: $$$
Rating: 4.62

Via Provinciale, 34, 25054 Vello BS, Italy

4,62 (50)

$$$

Molto amichevole

Italian, Vegan e Seafood

Indicazioni

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Recensioni recenti

pattini1438 recensioni

I really love Glisenti, it’s such an elegant restaurant with a wonderful view on Lake Iseo and most importantly a whole plant-based menu on top of their traditional menu. Unfortunately the menu doesn’t get updated frequently, so most of my dinner consisted of things I already reviewed. The only novelty (at least for me since I didn’t try it yet), was this tofu in a sesame crust. The dish was composed of five tofu sticks and a side of vegan mayo. The tofu sticks had a nice texture and a pleasant taste but after a while I must admit they ended up being a little boring. I felt like something was missing in this dish and it did not live up to my expectations. Also the price for this dish was 18€, which I have to say was maybe too expensive for what it was. #lakeiseo #iseo #veganfriendlyrestaurant #veganfriendly #plantbased #tofu #sesame

Tofu ai semi di sesamo

Michela&Anice1780 recensioni

Dalla descrizione sul menù non sapevamo di preciso cosa fosse... Si è rivelato una specie di salame al cioccolato. Nonostante non ami l'estrema dolcezza, per me era troppo amarognolo e con in retrogusto alcolico troppo forte.

Chokolight

Michela&Anice1780 recensioni

Mi è stato proposto questo piatto fuori menù e ho accettato subito visto che è un piatto della tradizione. Sapore buonissimo e simile all'originale. Consistenza del seitan morbida, davvero perfetto

Brasato di Seitan

Michela&Anice1780 recensioni

Finalmente una proposta di pasta ripiena! Era la mia preferita ma vegana la trovo poco. Mi è piaciuto lo spessore abbondante della pasta, però il ripieno non mi ha entusiasmata. Poco saporito rispetto alle aspettative. Esteticamente davvero belli

Ravioli con ripieno alle alghe

vegandemon951 recensione

Esplosione di gusti che rendono il piatto armonioso e ricco di sapori. L’affettato vegetale mi ha conquistato.

Antipasto misto vegetale

annaboodmann424 recensioni

Ecco, se devo criticare qualcosa critico il cestino del pane 😂 sarà biologico e homemade quanto vuoi ma era secco, sbricioloso, nessuna pagnotta era morbida. Peccato.

Cestino del pane

annaboodmann424 recensioni

Premesso che adoro le entrèè, in questo posto sono intelligenti e, se ordini piatti vegetali, ti portano un'entrèè vegetale (sembrerebbe banale, purtroppo non lo è). I capperi buonissimi, poi c'era una piccola bruschetta con patè di olive, e polentina con pomodoro secco

Entrée Vegana

annaboodmann424 recensioni

Non ho capito se era una cheescake o qualcosa di molto simile, fatto sta che era deliziosa, non troppo dolce, come piace a me

Cake mirtillo e vaniglia

annaboodmann424 recensioni

Come secondo ho preso il tofu in crosta, con maionese vegetale. Pur essendo molto semplice, il tofu era di ottima qualità (non quello spugnoso da supermercato), servito tiepidino e con quella crosticina di semi che lo rendeva davvero piacevole. Maionese vegana molto buona, e le foglioline di salvia fritta davvero apprezzate :D

Tofu ai semi di sesamo

annaboodmann424 recensioni

Bellissima esperienza alla Trattoria Glisenti, ristorante con vista meravigliosa sul Lago di Iseo che ha, oltre al menù di pesce, un buonissimo menù vegano con due opzioni per ogni portata. Questi ravioli alle alghe erano spaziali e ne avrei volentieri mangiati due piatti, ma pure tre

Ravioli con ripieno alle alghe

Monica&Swami167 recensioni

Un tofu veramente saporito e la maionese era ottima

Tofu ai semi di sesamo

donate11a15 recensioni

Un dolce che si presenta davvero molto bene. Buonissime la base di biscotto e la salsina che guarnisce la fetta di torta. Meno apprezzata la consistenza della crema, a mio gusto troppo gelatinosa, ma nel complesso buona.