Tofu ai semi di sesamo al Trattoria Glisenti — Recensione di annaboodmann (12 ago 2023)

Come secondo ho preso il tofu in crosta, con maionese vegetale. Pur essendo molto semplice, il tofu era di ottima qualità (non quello spugnoso da supermercato), servito tiepidino e con quella crosticina di semi che lo rendeva davvero piacevole. Maionese vegana molto buona, e le foglioline di salvia fritta davvero apprezzate :D